香菇粉皮的做法一
香菇粉皮的食材：香菇200g、豬肉100g、紅辣椒一個、粉皮半張、蒜苗一顆、蔥一顆、姜一塊、香醋半匙、十三香一匙、鹽一匙。
香菇粉皮的做法步驟
香菇粉皮的做法步驟：1把香菇用熱水綽一下。
香菇粉皮的做法步驟：2綽后撈出控水份。
香菇粉皮的做法步驟：3把香菇切小塊
香菇粉皮的做法步驟：4粉皮洗好泡10分鐘。
香菇粉皮的做法步驟：5蔥姜切好，豬肉切片。，紅辣椒切段，蒜苗切絲。
香菇粉皮的做法步驟：6鍋內(nèi)燒熱加油，放豬肉翻炒。
香菇粉皮的做法步驟：7豬肉炒熟后加蔥姜爆香，再放辣椒炸一下，然后鍋內(nèi)添一碗水。（不吃太辣的出鍋之前再放紅辣椒。）
香菇粉皮的做法步驟：8加一碗水燒開，把粉皮煮熟。
香菇粉皮的做法步驟：9把香菇倒進(jìn)鍋內(nèi)，再燒開。
香菇粉皮的做法步驟：10放調(diào)料和蒜苗翻炒均勻，出鍋。
 
香菇粉皮的做法二
香菇粉皮的食材：香菇250g、粉皮80g、豬肉適量、醬油一勺、鹽適量、料酒一勺、油適量。
香菇粉皮的做法步驟
1.香菇切塊洗凈，攥干水。
2.肉切薄片，放入鹽.醬油.料酒，攪拌均勻，腌制5分鐘。粉皮開水泡開，備用。
3.熱鍋倒油。
4.油熱后先倒豬肉，翻炒至七分熟，再倒入香菇翻炒半分鐘。
5.倒入粉皮，翻炒，熟后盛盤即可。
 
香菇粉皮的做法三
香菇粉皮的材料：粉皮300克、香菇(干)15克、黃瓜100克、青蒜50克、胡蘿卜100克、芝麻醬10克、醬油10克、醋10克、白砂糖5克、鹽5克、香油10克、芥末5克、味精2克。
香菇粉皮的詳細(xì)做法步驟
1.粉皮用水沖洗一下，然后切成小菱形片；黃瓜洗凈切成絲；青蒜冼凈后切成細(xì)絲；一起裝盤。
2.香菇用水泡發(fā)后冼凈，切成細(xì)絲，放熱油鍋中炒熟后，放在粉皮盤內(nèi)。
3.胡蘿卜洗凈，切成細(xì)絲，用鹽腌10分鐘，擠去水分，放粉皮盤中。
4.麻醬放少許涼水調(diào)開后，澆在粉皮上，再加入醬油、醋、白糖、精鹽、味精、香油、芥末拌勻后即可。