豐茂烤肉加盟教你做黃金豬柳
文章出處：豐茂烤肉加盟總部
發(fā)表時間：2019-10-06
豐茂烤肉加盟教你做美食的營養(yǎng)價值 在畜肉中，豬肉的蛋白質含量最低，脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可含高達29克的蛋白質，含脂肪6克。經(jīng)煮燉后，豬肉的脂肪含量還會降低。公司主營業(yè)務有很久以前木炭自動燒烤爐、豐茂燃氣自動無煙燒烤爐、電熱自動無煙燒烤爐、自動翻轉燒烤爐、無煙燒烤機、戶外充電寶燒烤爐等各式自動燒烤爐，定制加工不銹鋼燒烤桌、大理石燒烤桌、實木燒烤桌椅、自助烤涮一體餐桌等自動翻轉燒烤桌及用具共幾十種產(chǎn)品，提供燒烤加盟店開店指導、整店裝修設計、排煙通風管道設計、燒烤技術培訓，是提供個性化主題烤吧整店解決方案的一站式服務商！
用料：豬肉200g、雞蛋1個、COOK100烤肉料適量、油適量、淀粉適量、面包糠適量
準備好材料。把豬肉切成條(凍下更好切)。放入盆中，加入烤肉料和少量的小蘇打(小蘇打是中和肉中的酸味的)。
用手抓勻，腌制15分鐘。腌好后加入淀粉，拌勻。雞蛋打散。把肉條放入蛋液中，沾上蛋液。再入面包糠中打個滾。
做好后放入盤中備用。鍋中入油，五成熱入肉條炸到浮起撈出。想酥脆點撈起后再進行大火復炸，這樣更好吃。
小貼士：在炸制這道美食時，最好是進行復炸，因為這樣可以去除多余的油，而且能使美食的口感更好。吃豬肉時最好與豆類食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中而不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊的形成。豬肉不宜在豬剛被屠殺后煮食，食用前不宜用熱水浸泡，在燒煮過程中忌加冷水，不宜多食煎炸咸肉，不宜多食加硝酸鹽腌制的豬肉，忌食用豬油渣。
準備好材料。把豬肉切成條(凍下更好切)。放入盆中，加入烤肉料和少量的小蘇打(小蘇打是中和肉中的酸味的)。
用手抓勻，腌制15分鐘。腌好后加入淀粉，拌勻。雞蛋打散。把肉條放入蛋液中，沾上蛋液。再入面包糠中打個滾。
做好后放入盤中備用。鍋中入油，五成熱入肉條炸到浮起撈出。想酥脆點撈起后再進行大火復炸，這樣更好吃。
小貼士：在炸制這道美食時，最好是進行復炸，因為這樣可以去除多余的油，而且能使美食的口感更好。吃豬肉時最好與豆類食物搭配，因為豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中而不向血管壁沉積，能防止硬化斑塊的形成。豬肉不宜在豬剛被屠殺后煮食，食用前不宜用熱水浸泡，在燒煮過程中忌加冷水，不宜多食煎炸咸肉，不宜多食加硝酸鹽腌制的豬肉，忌食用豬油渣。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產(chǎn)生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經(jīng)關機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關已經(jīng)關機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
最新產(chǎn)品推薦
- 食之秀復古軟包單椅 燒烤店燒烤桌椅批發(fā)定做
- 食之秀北歐風軟包單椅 舒適典雅 燒烤店整店桌椅設備定做加工
- 玫瑰金包邊大理石烤涮一體桌定做加工 大理石燒烤桌批發(fā)廠家
- 食之秀自動木炭燒烤爐 炭盆可升降 商用全自動翻轉木炭烤串爐
- 主題烤吧商用電烤爐 火山石自動電燒烤爐 全自動翻轉火山石電燒烤爐烤串爐子
- 食之秀新款觸摸屏電烤爐 商用自動電烤爐 自動旋轉電熱燒烤爐
最新資訊推薦
- 魚香丸子怎么做？魚香丸子這么烤才好吃！
- 自動燒烤爐烤制香辣雞脆骨，好吃到停不下來
- 全自動翻轉火山石電烤爐 自助式燒烤店的好幫手！
- 自動燒烤爐烤制孜然羊肉串的做法
- 如何用自動燒烤爐烤制孜然梅花肉烤串？
- 燒烤佐餐湯品---蟹肉蓮藕粥的做法步驟
- 自動燒烤爐制作黑胡椒烤羊肉串，檸檬香撲鼻，酥脆可口
- 牛肋條烤串的好吃做法 怎么用自動燒烤爐烤制牛肋條烤串
- 燒烤食材都有哪些呢？哪些食材可以用來燒烤呢？
- 想在家燒烤？該如何挑選燒烤爐？符合這些條件才靠譜
最熱產(chǎn)品推薦
- 食之秀養(yǎng)炭爐 燒烤店專用養(yǎng)炭爐 火鍋店養(yǎng)碳爐 幫您省時省心省炭
- 食之秀低噪音離心排風機 燒烤店排煙專用風機 抽風機 排煙機
- 食之秀新款上串竹盒 烤串盒 上菜盒 托盤 烤串盤 羊肉串盒
- 食之秀商用點碳機，快速點炭機，燒炭機，燒烤店火鍋店好幫手
- 食之秀多功能餐具柜 餐邊柜 收納柜 餐邊臺 燒烤店專用備餐臺
- 食之秀鐵藝菜架子 燒烤店用多功能菜架 多層食品架 多功能菜架子
- 自動燒烤爐專用不銹鋼烤釬，不銹鋼帶齒輪烤釬 燒烤簽
- 食之秀簡易燒烤菜架子 菜盤架子 多功能菜架子 托盤架子
- 全新竹制托盤 串盤 大蝦托盤 燒烤店專用竹盤 羊肉串盤
- 食之秀干辣醬分離式蘸料碟 調料碟 調味碟 味料碟盤 蘸料碟
在線客服
