一部《深夜食堂》不僅讓人們重新感受了一把市井小文化的暖心，劇中的各種料理也撩醒了無數(shù)饞蟲，而說到日本料理則不能不提及蒲燒鰻魚飯，至于這個飯究竟多好吃，那真是誰吃誰知道。

夜里看不清東西的朋友，無煙燒烤爐廠家建議多吃蒲燒鰻魚會有好處的。鰻魚具有補(bǔ)虛養(yǎng)血、祛濕、抗癆等功效，是久病、虛弱、貧血、肺結(jié)核等病人的良好營養(yǎng)品。鰻鱺體內(nèi)含有一種很稀有的西河洛克蛋白，具有良好的強(qiáng)精壯腎的功效，是年輕夫婦、中老年人的保健食品。鰻是富含鈣質(zhì)的水產(chǎn)品，經(jīng)常食用，能使血鈣值有所增加，使身體強(qiáng)壯。鰻的肝臟含有豐富的維生素A,是夜盲人的優(yōu)良食品。
用料：鰻魚一條、洋蔥半個、芝麻適量、燒烤醬一大勺、醬油兩大勺、糖一勺、清酒兩勺
蒲燒鰻魚的做法
鍋里進(jìn)油，小火慢慢炒洋蔥末，然后撈出洋蔥末，進(jìn)醬油、燒烤醬、糖、清酒。煮至稍粘稠。鰻魚去頭去尾去骨、平鋪在保鮮盒里，澆上一半的醬汁，進(jìn)冰箱冷藏十二個小時，腌入味。
烤盤鋪錫紙，進(jìn)鰻魚，180度烤半個小時。盛出，將剩余的一半醬汁進(jìn)炒鍋燒到起泡，澆在鰻魚上。撒上白芝麻即可。
北京食之秀機(jī)械設(shè)備有限公司是經(jīng)國家工商行政管理總局批準(zhǔn)注冊的正規(guī)企業(yè)法人單位，是集專業(yè)生產(chǎn)很久以前自動翻轉(zhuǎn)燒烤店設(shè)備、豐茂自動翻轉(zhuǎn)燒烤爐、全自動無煙燒烤爐、自動無煙燒烤機(jī)、不銹鋼燒烤桌椅、黑金烤漆燒烤桌椅、大理石燒烤桌椅，燒烤店食品原料供應(yīng)，開店技術(shù)輔導(dǎo)為一體的大型機(jī)械設(shè)備公司。

燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因?yàn)橛蜔煏容^大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產(chǎn)生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。

1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機(jī)，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計(jì)合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實(shí)際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。