烤魷魚作為最為人們熟知的休閑街邊小吃，一直廣受廣大食客的追捧，特別是像我這樣自封的美食家，一見到烤魷魚就肯定挪不動(dòng)腿了。然而街邊烤魷魚畢竟可遇不可求呀，對(duì)于時(shí)刻都想吃烤魷魚的小饞嘴們，應(yīng)該怎么辦呢？當(dāng)然是自己烤啦！
魷魚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以減少人體中的膽固醇含量，減少高血壓等疾病的發(fā)生。準(zhǔn)備好新鮮的魷魚仔，擺上新買的食之秀全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)電烤爐，盡情的享受美味吧~~
自動(dòng)翻轉(zhuǎn)電烤爐烤制鮮嫩可口魷魚仔所需材料：魷魚 750克、叉燒醬 40克 、蠔油 20克 、料酒 20毫升 、生姜 20克 、大蒜 20克 、孜然粉 20克 、白芝麻 20克。

自動(dòng)翻轉(zhuǎn)電烤爐烤制鮮嫩可口魷魚仔做法步驟
1、首先將魷魚清洗干凈，切成塊瀝干水分，放入姜蒜末用料酒攪拌均勻。
2、接著再在碗里加入叉燒醬和蠔油混合攪拌，將魷魚腌制2-3小時(shí)左右。
3、在腌制魷魚的時(shí)候?qū)⒅窈炗脽崴輾⒕?，然后將腌制好的魷魚用竹簽串起來(lái)備用。
4、將串好的魷魚仔放在預(yù)熱好的食之秀全自動(dòng)翻轉(zhuǎn)無(wú)煙燒烤爐中烤制5~8分鐘左右，取下魷魚刷上剩余的腌料，再放到無(wú)煙電烤爐上烤制2-3分鐘。
5、烤熟后在魷魚上撒上孜然粉和白芝麻，就可以盛盤食用啦。
小貼士
1.魷魚比較有人韌性，不容易入味，所以在腌制的時(shí)候在魷魚面上割上幾刀那就容易入味啦。
2.可以在出爐前取下魷魚撒上白芝麻再烤制1~2分鐘，可以為魷魚仔增加不少香味哦。
3. 魷魚含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以降低人的膽固醇，減少血管硬化等疾病的發(fā)生，還可以及時(shí)對(duì)人體每天所需要的營(yíng)養(yǎng)進(jìn)行補(bǔ)給，所含熱量低食用不容易發(fā)胖，減肥者也可以放心食用，啦啦啦~~~

燒烤店用的燒烤爐無(wú)非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因?yàn)橛蜔煏?huì)比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購(gòu)買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時(shí)候不產(chǎn)生油煙，使用起來(lái)也方便，直接通電既能使用。

1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡(jiǎn)單，一看就會(huì)的自動(dòng)燒烤爐。
3、商用無(wú)煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時(shí)，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機(jī)，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時(shí)，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時(shí)不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動(dòng)燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計(jì)合理的，這樣顧客在使用的時(shí)候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時(shí)，一定要先了解清楚自己的實(shí)際需要，然后再去選購(gòu)，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無(wú)法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。