杏鮑菇肉肥厚質(zhì)脆嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，不但含有大量的蛋白質(zhì)，糖類和多種維生素，還含有多種礦物質(zhì)元素，常食用杏鮑菇可降低人體血液中的膽固醇含量，且有明顯的降血壓作用，對(duì)胃潰瘍、肝炎、心血管病、糖尿病也具有一定的預(yù)防和治療作用，并能提高人體免疫力，增強(qiáng)人體抗病能力。杏鮑菇的吃法有很多，今天和大家分享一下杏鮑菇的燒烤做法，什么醬料都不加，原汁原味的烤杏鮑菇做法。
燒烤原味杏鮑菇的材料：杏鮑菇、黑胡椒粉、食鹽、蘑菇醬。

原味燒烤杏鮑菇的做法
1.杏鮑菇洗凈，控干水份。
2.用不銹鋼齒輪烤釬將杏鮑菇穿成串，每串穿一只即可。
3.用油刷給杏鮑菇串刷上一層蘑菇醬，再撒少量食鹽和黑胡椒粉。
4.杏鮑菇串放到火山石自動(dòng)電烤爐上烤至外表金黃即可。
5.杏鮑菇烤熟之后會(huì)呈現(xiàn)出完全不同的味道和口感，軟嫩多汁，原汁原味。
6.以上是整只杏鮑菇烤制，也可以切成厚杏鮑菇片烤制，一口一片，滿滿的幸福。

燒烤店用的燒烤爐無(wú)非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因?yàn)橛蜔煏?huì)比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購(gòu)買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時(shí)候不產(chǎn)生油煙，使用起來(lái)也方便，直接通電既能使用。

1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡(jiǎn)單，一看就會(huì)的自動(dòng)燒烤爐。
3、商用無(wú)煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時(shí)，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機(jī)，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時(shí)，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時(shí)不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動(dòng)燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計(jì)合理的，這樣顧客在使用的時(shí)候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時(shí)，一定要先了解清楚自己的實(shí)際需要，然后再去選購(gòu)，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無(wú)法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。