烤多春魚的做法_烤多春魚怎么做_如何烤多春魚才好吃
文章出處：
發(fā)表時間：2017-12-05
烤多春魚的做法一
1.將多春魚洗凈，注意將魚鰓連同體內(nèi)的內(nèi)臟一起拉出。這樣就會去掉魚腥味。將魚用姜末和料酒腌漬15分鐘去腥、也可不腌漬直接烤。在放入烤盤前注意瀝干水分。
2.在烤盤鋪上一層錫箔，用刷子在錫箔上薄薄的刷上一層橄欖油，將魚如圖放入，魚頭朝向中間。然后再在魚上刷上一層橄欖油。
3.依次撒上鹽、胡椒粉、花椒粉、白糖幾顆、少量魚露和黃酒。最后撒上蔥花，姜蒜末，大蔥末。
4.放入烤箱中層200度烤20-40分鐘，時間取決于多春魚大小以及自己喜好的軟硬程度。
烤多春魚的做法二
1.將多春魚取出解凍清洗即可，不要破肚，全是魚籽。
2.將輔料一一加入翻身腌制十分鐘。
3.魚身涮點菜油，在灑適量黑胡椒粉，也可撒點白芝麻或黑芝麻。
4.烤箱設置200度，預熱五分鐘后放入，先烤六分鐘
5.將烤盤取出，將魚翻身涮油加點黑胡椒粉，200度再烤六分鐘，時間依個人烤箱能力而定。
6.新鮮出爐啦，早飯配小米粥。
烤多春魚的做法三
1. 多春魚買回解凍，千萬不要來肚子殺魚哦。只需要輕輕扯掉魚腮，會連著腸子拉出來的。洗凈，廚房紙吸干水。
2. 姜酒鹽腌制十五分鐘，烤箱預熱五分鐘，錫紙刷層油，然后把魚擺上錫紙，入預熱好的烤箱。上下管190度，烤15分鐘，翻面再15分鐘。
3. 擺盤，趁熱撒點椒鹽，擺上檸檬片，吃的時候擠掉淋上去，特別鮮美！
烤多春魚的做法四
1多春魚去掉魚鰓，從魚鰓處拉出內(nèi)臟，清洗干凈。多春魚不能開膛，否則肚子里的魚子就跑出來了。
2洗凈的多春魚用廚房紙巾擦干，然后撒上海鹽，擠上一些檸檬汁腌制5分鐘。
3腌魚的同時將烤箱調(diào)至250度，預熱。在烤盤中鋪上錫紙備用。
4在多春魚的表面薄薄地刷一層油，然后碼入烤盤中。
5碼好后將烤盤移入烤箱，先烤9分鐘，取出烤盤，將魚翻個面，繼續(xù)烤6分鐘。
6烤好后，再擠上一些剩余的檸檬汁就可以吃了。
1.將多春魚洗凈，注意將魚鰓連同體內(nèi)的內(nèi)臟一起拉出。這樣就會去掉魚腥味。將魚用姜末和料酒腌漬15分鐘去腥、也可不腌漬直接烤。在放入烤盤前注意瀝干水分。
2.在烤盤鋪上一層錫箔，用刷子在錫箔上薄薄的刷上一層橄欖油，將魚如圖放入，魚頭朝向中間。然后再在魚上刷上一層橄欖油。
3.依次撒上鹽、胡椒粉、花椒粉、白糖幾顆、少量魚露和黃酒。最后撒上蔥花，姜蒜末，大蔥末。
4.放入烤箱中層200度烤20-40分鐘，時間取決于多春魚大小以及自己喜好的軟硬程度。
烤多春魚的做法二
1.將多春魚取出解凍清洗即可，不要破肚，全是魚籽。
2.將輔料一一加入翻身腌制十分鐘。
3.魚身涮點菜油，在灑適量黑胡椒粉，也可撒點白芝麻或黑芝麻。
4.烤箱設置200度，預熱五分鐘后放入，先烤六分鐘
5.將烤盤取出，將魚翻身涮油加點黑胡椒粉，200度再烤六分鐘，時間依個人烤箱能力而定。
6.新鮮出爐啦，早飯配小米粥。
烤多春魚的做法三
1. 多春魚買回解凍，千萬不要來肚子殺魚哦。只需要輕輕扯掉魚腮，會連著腸子拉出來的。洗凈，廚房紙吸干水。
2. 姜酒鹽腌制十五分鐘，烤箱預熱五分鐘，錫紙刷層油，然后把魚擺上錫紙，入預熱好的烤箱。上下管190度，烤15分鐘，翻面再15分鐘。
3. 擺盤，趁熱撒點椒鹽，擺上檸檬片，吃的時候擠掉淋上去，特別鮮美！
烤多春魚的做法四
1多春魚去掉魚鰓，從魚鰓處拉出內(nèi)臟，清洗干凈。多春魚不能開膛，否則肚子里的魚子就跑出來了。
2洗凈的多春魚用廚房紙巾擦干，然后撒上海鹽，擠上一些檸檬汁腌制5分鐘。
3腌魚的同時將烤箱調(diào)至250度，預熱。在烤盤中鋪上錫紙備用。
4在多春魚的表面薄薄地刷一層油，然后碼入烤盤中。
5碼好后將烤盤移入烤箱，先烤9分鐘，取出烤盤，將魚翻個面，繼續(xù)烤6分鐘。
6烤好后，再擠上一些剩余的檸檬汁就可以吃了。
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