如何用食之秀自動燒烤爐烤制美味的烤牛板筋_烤牛板筋怎么做
文章出處：
發(fā)表時間：2018-11-11
如何用食之秀自動燒烤爐烤制美味的烤牛板筋_烤牛板筋怎么做
烤牛板筋的用料：鮮牛筋300克、色拉油100克、泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大蔥60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克 。
烤牛板筋需要的烤爐：食之秀竹簽鋼釬兩用自動電烤爐
烤牛板筋的用料：鮮牛筋300克、色拉油100克、泡椒8根、肉末50克、芽菜30克、大蔥60克、生姜片50克、花椒10粒、蒜苗80克 。
烤牛板筋需要的烤爐：食之秀竹簽鋼釬兩用自動電烤爐
烤牛板筋的做法步驟
1.將鮮牛筋洗凈，加入花椒、姜、蔥、香菜、料酒，上籠蒸熟，再將牛筋切成條形待用。
2.將泡椒切成長短相同的段，肉末炒香，蒜苗切細，大蔥切成片待用。
3.鍋內(nèi)放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高湯，放適量味精、雞精、胡椒粉、白糖、醬油等調(diào)料，然后再放入牛筋，小火燒煮3分鐘。
4.將燒煮后的牛板筋穿串，用竹簽或者食之秀不銹鋼帶齒輪烤釬都可以，要等到牛板筋晾涼后再穿，小心別扎到手
5.打開食之秀竹簽鋼釬兩用自動電烤爐，將穿好的牛板筋放上去，烤五分鐘即可食用。
1.將鮮牛筋洗凈，加入花椒、姜、蔥、香菜、料酒，上籠蒸熟，再將牛筋切成條形待用。
2.將泡椒切成長短相同的段，肉末炒香，蒜苗切細，大蔥切成片待用。
3.鍋內(nèi)放入色拉油，待油八成熟，下花椒粒、肉末、泡椒段、姜片、芽菜炒香。再加入高湯，放適量味精、雞精、胡椒粉、白糖、醬油等調(diào)料，然后再放入牛筋，小火燒煮3分鐘。
4.將燒煮后的牛板筋穿串，用竹簽或者食之秀不銹鋼帶齒輪烤釬都可以，要等到牛板筋晾涼后再穿，小心別扎到手
5.打開食之秀竹簽鋼釬兩用自動電烤爐，將穿好的牛板筋放上去，烤五分鐘即可食用。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產(chǎn)生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
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