如何用食之秀自動(dòng)燒烤爐烤制美味的烤土豆片_烤土豆片的做法
烤土豆片的用料：土豆200克、孜然粉3克、辣椒粉3克、鹽適量、食用油適量。
烤土豆片的用具：無(wú)煙電烤爐，食之秀不銹鋼齒輪烤釬
烤土豆片的做法步驟
1.土豆去皮切片，用水沖洗兩遍。
2.土豆片吸干表面水分，用食之秀不銹鋼齒輪烤釬串好，兩面刷薄薄一層油。
3.土豆片兩面撒上鹽、孜然粉和一點(diǎn)辣椒面，放在無(wú)煙電烤爐上，烤制4分鐘即可食用。

烤土豆片的做法二
烤土豆片的用料：土豆3個(gè)，方瓜（北方的長(zhǎng)南瓜）或者葫蘆瓜（其他用來(lái)炒菜的瓜或青椒丁，小塊的綠花椰菜等都可以）約300克，番茄1個(gè)，鹽1/4茶匙，蒜瓣1個(gè)，乳酪1塊（約60克） ，羅勒1把（約50克） ，鮮奶油2湯匙。
烤土豆片的詳細(xì)做法步驟
1.將土豆削皮，切成薄片。
2.葫蘆瓜，番茄洗凈也切成薄片，并加鹽及黑胡椒調(diào)味。
3.蒜瓣去皮拍碎切成末，干酪磨碎，羅勒洗凈瀝干并剁碎。
4.在烤盤(pán)中擺放一層土豆片，上面鋪放一層葫蘆瓜及番茄片，撒上剁碎的羅勒或其它香料及蒜末。再將剩余的土豆片整齊排列在上層，撒上乳酪并淋上奶油。
5.最后將烤盤(pán)放入烤箱中，以180℃烘烤大約30分鐘，至呈金褐色即可。

燒烤店用的燒烤爐無(wú)非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因?yàn)橛蜔煏?huì)比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話(huà)建議購(gòu)買(mǎi)電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時(shí)候不產(chǎn)生油煙，使用起來(lái)也方便，直接通電既能使用。

1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡(jiǎn)單，一看就會(huì)的自動(dòng)燒烤爐。
3、商用無(wú)煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時(shí)，總閘要斷開(kāi)拉下、烤爐開(kāi)關(guān)已經(jīng)關(guān)機(jī)，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時(shí)，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時(shí)不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動(dòng)燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計(jì)合理的，這樣顧客在使用的時(shí)候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時(shí)，一定要先了解清楚自己的實(shí)際需要，然后再去選購(gòu)，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無(wú)法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。