怎么用食之秀烤羊腿自動木炭燒烤爐烤羊腿_烤羊腿怎么做
文章出處：
發(fā)表時間：2018-11-12
怎么用食之秀烤羊腿自動木炭燒烤爐烤羊腿_烤羊腿怎么做
烤羊腿的用料：羊腿2600g、土豆1500g。
烤羊腿的做法步驟
1.將羊腿用溫水清冼干凈，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。
2.兩面均勻地撒上花椒鹽。
3.輕輕揉一下，讓花椒鹽揉入；這樣做為了更易入味，因羊腿較大。
4.封包好，放入冰箱，腌上1--2晝夜。
5.取出腌好的羊腿，放在烤盤里；在正面借助尖刀隨意插入十來個蒜片。
6.反面撒上一些香料粉，就是街上你可以買到的一些香料匯總（內(nèi)有八角、胡椒、桂皮、小茴、大茴、花椒、丁香、豆蔻、干姜、草果、迷迭香、百里香等），沒有嚴(yán)格的規(guī)定；并注入沸水約400ml。
7.將羊腿用食之秀專用的羊腿架穿好，放在食之秀烤羊腿自動木炭燒烤爐上，邊烤邊吃
8.羊腿烤幾分鐘后，表面的一層肉已經(jīng)烤熟，就可以切下來吃，邊烤邊吃，其樂無窮。
烤羊腿的用料：羊腿2600g、土豆1500g。
烤羊腿的做法步驟
1.將羊腿用溫水清冼干凈，用尖刀在正反面上戳上若干小洞。
2.兩面均勻地撒上花椒鹽。
3.輕輕揉一下，讓花椒鹽揉入；這樣做為了更易入味，因羊腿較大。
4.封包好，放入冰箱，腌上1--2晝夜。
5.取出腌好的羊腿，放在烤盤里；在正面借助尖刀隨意插入十來個蒜片。
6.反面撒上一些香料粉，就是街上你可以買到的一些香料匯總（內(nèi)有八角、胡椒、桂皮、小茴、大茴、花椒、丁香、豆蔻、干姜、草果、迷迭香、百里香等），沒有嚴(yán)格的規(guī)定；并注入沸水約400ml。
7.將羊腿用食之秀專用的羊腿架穿好，放在食之秀烤羊腿自動木炭燒烤爐上，邊烤邊吃
8.羊腿烤幾分鐘后，表面的一層肉已經(jīng)烤熟，就可以切下來吃，邊烤邊吃，其樂無窮。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因為油煙會比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時候不產(chǎn)生油煙，使用起來也方便，直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
2、選擇操作簡單，一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時，總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的，這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時，一定要先了解清楚自己的實際需要，然后再去選購，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。
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