如何用食之秀無(wú)煙燒烤機(jī)烤制美味的烤雞翅中_烤雞翅中的做法
烤雞翅中的用料：雞翅、蜂蜜、花椒、料酒、小茴香、孜然粉、蠔油、香葉、桂皮、姜、胡椒粉、醬油。
烤雞翅中的用具：食之秀不銹鋼雞翅烤釬、專(zhuān)用燃?xì)庾詣?dòng)燒烤爐
食之秀不銹鋼雞翅烤釬自動(dòng)翻轉(zhuǎn)燒烤爐專(zhuān)用雞翅烤釬
烤雞翅中的做法步驟
1.將蜂蜜、花椒、料酒、小茴香、蠔油、香葉、桂皮、姜、醬油、胡椒粉、孜然粉混合均勻，做成腌料備用。
2.將雞翅中切花刀后用冷水泡一下。
3.將切好的雞翅撈出，加入步驟1中做好的腌料，調(diào)勻，放入冰箱腌制6小時(shí)。
4.取出腌好的雞翅中，用食之秀不銹鋼雞翅烤釬將雞翅穿好，注意穿的時(shí)候要均勻，保證烤釬兩側(cè)一樣重，這樣才能順利翻烤。如果穿雞翅的時(shí)候一側(cè)偏沉，會(huì)導(dǎo)致無(wú)法自動(dòng)翻烤，轉(zhuǎn)不動(dòng)。
5.將穿好的雞翅放在專(zhuān)用燃?xì)庾詣?dòng)燒烤爐上烤10分鐘即可開(kāi)吃，喜歡辣椒、孜然的時(shí)候可以再撒點(diǎn)辣椒粉、孜然粉，味道更棒哦！

燒烤店用的燒烤爐無(wú)非兩種，一種是木炭燒烤爐，另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用，因?yàn)橛蜔煏?huì)比較大，而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話(huà)建議購(gòu)買(mǎi)電燒烤爐，直接鑲嵌到桌面里使用，燒烤的時(shí)候不產(chǎn)生油煙，使用起來(lái)也方便，直接通電既能使用。

1、鑲嵌在桌子上使用的，一定要選擇自動(dòng)旋轉(zhuǎn)的燒烤爐，使用方便。
2、選擇操作簡(jiǎn)單，一看就會(huì)的自動(dòng)燒烤爐。
3、商用無(wú)煙電燒烤爐要選擇清洗方便的，容易清潔的。電烤爐在清洗的時(shí)，總閘要斷開(kāi)拉下、烤爐開(kāi)關(guān)已經(jīng)關(guān)機(jī)，等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生，嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時(shí)，不得使用噴射水流清洗，以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時(shí)不得用刀片或別的硬器刮磨，以免電熱管磨損，內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動(dòng)燒烤爐，店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計(jì)合理的，這樣顧客在使用的時(shí)候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時(shí)，一定要先了解清楚自己的實(shí)際需要，然后再去選購(gòu)，避免出現(xiàn)不合適的狀況而無(wú)法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法，如有需要記得聯(lián)系我們哦。