蜜汁烤雞翅的做法一
原料：雞翅（精選大小適中的雞翅中）、翅中、姜、冰糖、孜然粉、鹽少許、十三香、松肉粉、面醬1勺、蜂蜜
做法：
1.挑選大小相當的雞翅中，洗凈瀝干水份備用。
2.在每個翅中上開兩個小口（便于入味），用蜜汁燒烤腌料50克、少許鹽、十三香、孜然粉、松肉粉、蔥姜末腌制4個小時。
3.腌制好的雞翅用轉用不銹鋼燒烤釬子順這雞翅骨縫穿好，每個雞翅上抹一層蜂蜜。
4.將全自動燒烤機底部的抽屜鐵盒抽出，注入足量的清水。打開全自動燒烤機的燃氣開關，調整火力大小。
5、把串好的雞翅放置全自動燒烤機上。均勻擺放。（一般一根釬子上串2個雞翅中）
6、打開全自動燒烤機的電機開關，自動烤串機的鏈條開始勻速轉動。
7、將準備好的調味粉（孜然、芝麻、辣椒粉、五香花生米粉碎混合）倒在自助烤涮一體餐桌的味料碟上。
8、最后客人就可以自助享用美味可口的麻辣烤雞翅了。
 
蜜汁烤雞翅的做法二
1.準備所需材料。
2.雞翅洗凈，用小叉在雞翅上叉些上孔。
3.4湯匙叉燒醬放在大碗里。
4.加入1湯匙老抽。
5.然后將醬料調均勻。
6.放入雞翅，均勻的涂抹均勻。
7.依次涂好其它雞翅。
8.用保鮮膜封好，放入冰箱冷藏腌制24小時，其中翻動一下，讓雞翅更均勻的入味。
9.烤盤內鋪上錫紙，烤網放烤盤上，再放上腌制好的雞翅，送入預熱200度的烤箱中層，烤20分鐘。
10.20分鐘后取出刷上一層腌制的醬料。
11.再刷上一層蜂蜜。
12.翻面也要刷一層蜂蜜和醬料，然后用錫紙包上雞翅尖，將烤箱調至180度再烤10分鐘。
13.10分鐘后取出兩面再刷上一層蜂蜜。
14.刷完后再烤10分鐘即可出爐。
 
蜜汁烤雞翅的做法三
1.雞翅洗干凈表面劃刀讓其腌過程入味， 蒜切碎、姜切碎 。
2.雞翅加入適量的油、麻油、1小茶匙魚露、2-3大茶匙生抽、少許砂糖、 1大茶匙料酒以及口急汁1大茶匙蜜糖、少許生粉混合攪拌均勻放入冰箱腌1天。
3.烤箱200度預熱10分鐘，錫紙鋪在托盤上，把腌好的雞翅鋪在烤架上。
4.烤箱200度 中上層，烤30分鐘 途中刷腌汁，翻面再刷汁2-3次，改180度后刷蜜糖再烤5-10分鐘即可。
5.把剩余的腌汁加熱澆在雞翅上或者直接開吃即可。