燒烤配方：烤火腿
文章出處：
發(fā)表時(shí)間：2017-04-09
一、烤火腿腸
原料：火腿腸
配料：油、粗細(xì)孜然、白芝麻、辣椒粉、蔥末、雞精、油、辣椒粉、香酥炸雞調(diào)料
制法：在火腿腸串上劃梅花形口子，用竹簽穿起刷油、上孜然、白芝麻、上爐烤2-3分鐘，溫度為100-130°C為宜，取出，上油、辣椒粉、香酥炸雞調(diào)料、雞精、蔥末即可。
二、烤海帶結(jié)
原料：海帶結(jié)
調(diào)料：油、粗細(xì)孜然、白芝麻、辣椒粉、蔥末、雞精、羊肉串、調(diào)料、鹽
制法：將還帶浸泡，劃成10厘米長(zhǎng)左右的條，然后打結(jié)，用竹簽穿起成串，刷油、上孜然、白芝麻、上爐烤1-2分鐘，溫度110-150°C為宜，待熟后取出上鹽（均勻），刷油、羊肉串調(diào)料、辣椒粉、雞精、蔥末即可。
原料：火腿腸
配料：油、粗細(xì)孜然、白芝麻、辣椒粉、蔥末、雞精、油、辣椒粉、香酥炸雞調(diào)料
制法：在火腿腸串上劃梅花形口子，用竹簽穿起刷油、上孜然、白芝麻、上爐烤2-3分鐘，溫度為100-130°C為宜，取出，上油、辣椒粉、香酥炸雞調(diào)料、雞精、蔥末即可。
二、烤海帶結(jié)
原料：海帶結(jié)
調(diào)料：油、粗細(xì)孜然、白芝麻、辣椒粉、蔥末、雞精、羊肉串、調(diào)料、鹽
制法：將還帶浸泡，劃成10厘米長(zhǎng)左右的條，然后打結(jié)，用竹簽穿起成串，刷油、上孜然、白芝麻、上爐烤1-2分鐘，溫度110-150°C為宜，待熟后取出上鹽（均勻），刷油、羊肉串調(diào)料、辣椒粉、雞精、蔥末即可。
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