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燒烤配方:烤土豆

文章出處: 發(fā)表時間:2017-04-10
一、烤藕片
原料:藕
調料:油、粗細孜然、白芝麻、辣椒粉、蔥末、雞精、羊肉串調料、鹽
制法:將藕切成0.5厘米長厚的薄片,用竹簽穿起成串,刷油、上孜然、白芝麻、上爐烤1-2分鐘,溫度為110-150°C為宜,待熟后取出上鹽,刷油、羊肉串你調料、辣椒粉、雞精、蔥末即可
二、烤土豆片
原料:土豆
調料:油、粗細孜然、白芝麻、辣椒粉、蔥末、雞精、羊肉串調料、鹽
制法:將土豆片0.5厘米場后的薄片,用竹簽穿起成串,刷油、上孜然、白芝麻、上爐烤1-2分鐘,溫度為110-150°C為宜,待熟后取出上鹽,刷油、羊肉串調料、辣椒粉、雞精、蔥末即可。

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