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如何用食之秀自動燒烤機烤制鵪鶉蛋_烤鵪鶉蛋的做法

文章出處: 發(fā)表時間:2018-11-26
如何用食之秀自動燒烤機烤制鵪鶉蛋_烤鵪鶉蛋的做法
烤鵪鶉蛋的用料:鵪鶉蛋、孜然粉、辣椒粉。
烤鵪鶉蛋的用具:食之秀新黑晶管無煙電烤爐
烤鵪鶉蛋的做法步驟
1.將鵪鶉蛋水里泡半小時洗干凈。
2.鍋內(nèi)添水,放入鵪鶉蛋,大火煮熟,撈起放涼備用。
3.將煮熟的鵪鶉蛋剝皮備用。
4.將剝好的鵪鶉蛋用不銹鋼烤釬穿起來,注意穿的時候要穿中間,要保證烤釬兩側重量一樣,任意旋轉(zhuǎn)都能保持平衡,否則烤制的時候烤釬由于重量分布不均,會不旋轉(zhuǎn),一面烤的著,一面烤不著,影響口感。
5.將穿好的鵪鶉蛋放在食之秀新黑晶管無煙電烤爐上烤制5分鐘,取下,依個人口味撒上孜然粉和辣椒粉即可。
燒烤店用的燒烤爐無非兩種,一種是木炭燒烤爐,另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用,因為油煙會比較大,而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐,直接鑲嵌到桌面里使用,燒烤的時候不產(chǎn)生油煙,使用起來也方便,直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的,一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐,使用方便。
2、選擇操作簡單,一看就會的自動燒烤爐。
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的,容易清潔的。電烤爐在清洗的時,總閘要斷開拉下、烤爐開關已經(jīng)關機,等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生,嚴禁帶電清洗。在清洗烤爐時,不得使用噴射水流清洗,以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨,以免電熱管磨損,內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐,店內(nèi)用電負荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設計合理的,這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時,一定要先了解清楚自己的實際需要,然后再去選購,避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法,如有需要記得聯(lián)系我們哦。

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