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很久以前自動旋轉(zhuǎn)燒烤爐在家烤制泰式烤雞肉串

文章出處: 發(fā)表時間:2019-03-24
簡介 如果你能在家里做為什么要出去吃泰國菜呢?這些美味的泰式雞肉是將雞肉在花生醬里入味好然后在自動旋轉(zhuǎn)燒烤爐上烤做成的。
材料:順滑花生醬35克,醬油120毫升,檸檬或青檸汁120毫升,紅糖15克,咖喱粉15克,蒜頭2個,切碎,辣醬5毫升,鹽1小搓,去皮無骨雞胸肉6塊,切成小方塊。
做法
1.用一個碗,將花生醬、醬油、青檸汁、紅糖、咖喱粉、蒜、鹽和辣醬混合在一起攪拌均勻。然后將雞肉放入入味,放入冰箱。讓雞肉在冰箱里放上至少2小時,能過夜最好。
2.用高火將很久以前自動旋轉(zhuǎn)燒烤爐預(yù)熱。
3.將雞肉串在烤串上,然后每邊烤5分鐘即可。
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燒烤店用的燒烤爐無非兩種,一種是木炭燒烤爐,另一種是電燒烤爐。一般木炭燒烤爐比較適合在室外使用,因?yàn)橛蜔煏容^大,而且木炭燒烤爐體積較大放在店里面使用也不太合適。如果放在店內(nèi)使用的話建議購買電燒烤爐,直接鑲嵌到桌面里使用,燒烤的時候不產(chǎn)生油煙,使用起來也方便,直接通電既能使用。
1、鑲嵌在桌子上使用的,一定要選擇自動旋轉(zhuǎn)的燒烤爐,使用方便。
2、選擇操作簡單,一看就會的自動燒烤爐
3、商用無煙電燒烤爐要選擇清洗方便的,容易清潔的。電烤爐在清洗的時,總閘要斷開拉下、烤爐開關(guān)已經(jīng)關(guān)機(jī),等烤爐冷了才能清理衛(wèi)生,嚴(yán)禁帶電清洗。在清洗烤爐時,不得使用噴射水流清洗,以免發(fā)生漏電、短路、觸電。在清理電熱管時不得用刀片或別的硬器刮磨,以免電熱管磨損,內(nèi)部電熱絲影響使用壽命。
4、選擇節(jié)能省電的自動燒烤爐,店內(nèi)用電負(fù)荷能承載的住。
5、燒烤爐一定是防電防燙設(shè)計合理的,這樣顧客在使用的時候可以放心使用。
在選擇商用燒烤爐時,一定要先了解清楚自己的實(shí)際需要,然后再去選購,避免出現(xiàn)不合適的狀況而無法更換。以上就是選擇商用燒烤爐的方法,如有需要記得聯(lián)系我們哦。

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