燒烤配方：烤素雞
文章出處：
發(fā)表時間：2017-04-13
一、烤素雞
原料：素雞
調(diào)料：油、粗細(xì)孜然、白芝麻、鹽、羊肉串調(diào)料、辣椒粉、雞精、蔥末
制法：將素雞串刷油、上孜然、白芝麻，上爐烤3-4分鐘，溫度為110-150°C為宜，待熟后取出上鹽、刷油、上羊肉串調(diào)料、雞精、辣椒粉、蔥末即可
二、烤鮭魚
原料：鮭魚2片（約550克）、蔥2根、姜2片、洋蔥半個、鋁箔紙（5*15厘米）6張、奶油2大匙
調(diào)味料：酒1大匙、鹽2茶匙。胡椒粉1茶匙
做法：
1、鮭魚去皮、剔骨，將肉取下，切成長條，拌入所有調(diào)味料，腌制10分鐘
2、從、姜、洋蔥分別切絲
原料：素雞
調(diào)料：油、粗細(xì)孜然、白芝麻、鹽、羊肉串調(diào)料、辣椒粉、雞精、蔥末
制法：將素雞串刷油、上孜然、白芝麻，上爐烤3-4分鐘，溫度為110-150°C為宜，待熟后取出上鹽、刷油、上羊肉串調(diào)料、雞精、辣椒粉、蔥末即可
二、烤鮭魚
原料：鮭魚2片（約550克）、蔥2根、姜2片、洋蔥半個、鋁箔紙（5*15厘米）6張、奶油2大匙
調(diào)味料：酒1大匙、鹽2茶匙。胡椒粉1茶匙
做法：
1、鮭魚去皮、剔骨，將肉取下，切成長條，拌入所有調(diào)味料，腌制10分鐘
2、從、姜、洋蔥分別切絲
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