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湖北襄陽開燒烤店必備的菜-滿載而歸
湖北襄陽開燒烤店必備的菜-滿載而歸
此菜也叫“開屏柴把桂魚”，“滿載而歸”的叫法是由“滿船書畫米襄陽”的故事演變而來。
江蘇鎮(zhèn)江開燒烤店必備的菜-美蓉套蟹
江蘇鎮(zhèn)江開燒烤店必備的菜-美蓉套蟹
相傳，《白蛇傳》中的白素貞愛上了凡人許仙，不料許仙卻被老法海擄走。白素貞為救許仙，曾與老法海在金山寺展開一場生死大戰(zhàn)。
北京開燒烤店必備的小菜-玉帶財魚卷
北京開燒烤店必備的小菜-玉帶財魚卷
“玉帶財魚卷”是清朝宮廷御菜，創(chuàng)制于光緒二十七年，原本為應(yīng)景湊趣，但因制作精巧、形象生動、味道鮮美而列入御膳單，成為...
湖北武昌開燒烤店必備的小菜-雙龍戲珠
湖北武昌開燒烤店必備的小菜-雙龍戲珠
這道菜始自一段民間的寓言故事。說的是在很久以前，武昌有一個很出名的烏龍泉，這里有一戶兩口人家，只有婆婆與其童養(yǎng)媳兩個...
陜西開燒烤店必備菜-雪度寒冬
陜西開燒烤店必備菜-雪度寒冬
“雪度寒冬”也叫“金錢釀香菇”，是創(chuàng)制于漢元帝的壽宴菜之一，因時值隆冬，菜名應(yīng)季，又因壽翁是皇帝，且寓意深遠(yuǎn)，被欽定...
江蘇揚(yáng)州開燒烤店必備菜-酥雪蛋餃
江蘇揚(yáng)州開燒烤店必備菜-酥雪蛋餃
據(jù)傳，此菜出自隋朝末年。有一年，隋煬帝楊廣乘船順運(yùn)河而下，飽覽沿途風(fēng)光。這一天來到揚(yáng)州，大小官員一齊列隊(duì)相迎。楊廣聽...
山東蓬萊燒烤店又一道必備美食-金鳳戲燕窩
山東蓬萊燒烤店又一道必備美食-金鳳戲燕窩
1901年(光緒二十六年)，八國聯(lián)軍借口清政府“排外”，聯(lián)合進(jìn)攻大清。同年6月17日攻占軍事要塞大沽炮臺；7月14日攻陷天津；8月...
山東蓬萊燒烤店必備的又一道美食-蔥燒海參
山東蓬萊燒烤店必備的又一道美食-蔥燒海參
傳說在蓬萊市東部有一個村子，村里的人都很健康，而且長壽，故人稱長壽村。長壽村有位老人今年已80多歲，但卻身板硬朗，體健...
陜西同州開燒烤店必備菜肴-帶把肘子
陜西同州開燒烤店必備菜肴-帶把肘子
相傳，很久以前，陜西同州出了個貪得無厭的州官，他想盡辦法搜刮民脂民膏，苛捐雜稅壓得老百姓喘不過氣來。

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